Новости города БезФормата.Ru
Красногорск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Йоркширский пудинг с лососем и Poutine по-канадски

24 июля в Молодежном центре прошёл второй тур гастрономического фестиваля «Пир на весь мир». Участниками фестиваля стали члены летней трудовой бригады центра и волонтёрского клуба «Люди доброй воли». В начале июля ребята разделились на пять команд, и провели жеребьёвку в формате лотереи.

В этом туре им выпали: Англия, Италия, Испания, Канада, Швеция. Организатор фестиваля Егор Манин рассказал ребятам об условиях участия и правилах проведения конкурса. В течение трёх недель будущие конкурсанты собирали информацию о стране и её кулинарных традициях, а также выбирали три национальных блюда, которые им предстояло приготовить и представить на суд жюри. Подготовка к фестивалю началась накануне вечером, когда каждый готовил дома на кухне конкурсные угощения. Для кого-то это было трудно, а кому-то, напротив, было легко. «Кулинария мне знакома, так как я хочу стать поваром. Было интересно готовиться к фестивалю» - сказал Чекалин Илья.

Час перед началом фестиваля прошёл небольшой суматохе. Команды разогревали блюда, сервировали стол и репетировали свои выступления. Кулинарные способности, знания о стране и её кулинарных традициях оценивало жюри фестиваля в составе: заместитель директора по общим вопросам Наталья Михайловна Беспалова, педагог-организатор Алёна Евгеньевна Волкова и повар кафе Молодежного центра Наталья Викторовна Салмина.

Испанский флан, паэлья, туррон. Эти национальные испанские блюда презентовали Анна Ермолаева и Иван Голубев. Ребята также рассказали основную информацию о стране и её традициях. С особой ответственностью они отнеслись к оформлению: стол был украшен ленточками цветов испанского флага.

Егор Манин и Юлия Егорова представили Англию. Они приготовили яйца по-Бенедектински, йоркширский пудинг и овсяное печенье. Команда украсила стол цветочной композицией и оделась в традиционном для Англии классическом стиле. Ребята приготовили яйца «Бенедикт» прямо перед судьями и эффектно подали угощение.

О Швеции рассказали Мария Михайлова и Полина Труфанова с бутербродным тортом, имбирным печеньем и шведскими фрикадельками. Они привели интересную статистику о том, какие продукты чаще всего употребляют в Швеции. Выяснилось, что жители этой страны больше всего любят рыбу и фрикадельки.

Чекалин Илья, Румянцева Дарья и Алексей Захмаревич приготовили для конкурса итальянские блюда: фокачу, спагетти болоньезе, пиццу Маргарита. Ребята рассказали об Италии и истории происхождения этих национальных блюд.

Канаду представили Роман Хуторнов Роман и я – автор этих строк Дарья Коптелова. Мы приготовили бургер в лаваше, Poutine по-канадски и оладьи с кленовым сиропом. Также мы рассказали о канадском этикете, традиционных фестивалях и национальной кухне. В подготовке к фестивалю основные сложности возникли с поиском кленового сиропа. 75% всего сиропа в мире производится на территории Канады и его редко можно встретить в продаже у нас в стране.

«Было вкусно, красиво и на высоком уровне. Ребята хорошо подготовились, молодцы!» - прокомментировала итоги второго фестивального тура Наталья Викторовна Салмина.

Своими впечатлениями о фестивале поделилась его участница Анна Ермолаева: «Этот фестиваль интересен тем, что я получила возможность познакомиться с культурой разных стран и их гастрономическими традициями. Это расширяет кругозор. Правда, немного затруднило то, что эти национальные блюда я готовила впервые. Очень волновалась, получатся ли они. Я не ожидала, что наши блюда понравятся жюри. Думаю, мы с Ваней справились с поставленными задачами. Я бы с удовольствием приняла участие в фестивале снова!».

Третий этап фестиваля-конкурса состоится в конце августа, а окончательные итоги подведут в сентябре. Тогда мы и узнаем, кто стал победителем этого кулинарно-страноведческого поединка.

Автор, резидент Молодежного Медиацентра Красногорска Дарья Коптелова
Вместе против свалок в Рузском округе - Красное знамяВ нашем округе, как и во всем регионе, ведется борьба с несанкционированными свалками.
21.08.2017 Красное знамя
3 пожара ликвидировано на прошлой неделе в Орехово-Зуеве и районе - Орехово-Зуевская правдаВ период с 14 по 20 августа пожарные 35 раз выезжали на тушение травы и мусора, сообщает Орехово-Зуевский гарнизон пожарной охраны.
21.08.2017 Орехово-Зуевская правда
Подведены промежуточные итоги экологических рейдов в Большом Подольске - Администрация г.ПодольскС 11 августа  в Городском округе Подольск в ежедневном режиме организованы рейды по выявлению несанкционированных сбросов мусора.
21.08.2017 Администрация г.Подольск
Родителей примут по вопросам подготовки к новому учебному году 24 августа - Ленинская ШатураСогласно утвержденному губернатором Московской области графику 24 августа в региональном Министерстве образования,
21.08.2017 Ленинская Шатура
Предупреждение о высокой пожароопасности... - Наро-Фоминский районУправление МЧС России по Московской области предупреждает о высокой пожароопасности, которая ожидается в Можайском районе и городском округе Наро-Фоминск 20 августа, сообщает сайт ведомства.
21.08.2017 Наро-Фоминский район
Поисковая система Яндекс - Правительство Московской областиИсточник: Фотобанк Московской области Областное родительское собрание Подмосковья, которое состоится 22 августа в онлайн-режиме, будет посвящено безопасности школьников,
21.08.2017 Правительство Московской области
Двое пьяных на скутере врезались в столб. Один в реанимации - КопейкаСерьёзное ДТП с участием скутера произошло сегодня в районе 18.30 в деревне Жучки (Хотьково).
21.08.2017 Копейка
Пешехода сбили на улице Орджоникидзе - ТК КварцФото: ОГИБДД УМВД России по г.о. Подольск 29-летнего мужчину сбили на улице Орджоникидзе, 14, сообщили корреспонденту ТВ «Кварц» в ОГИБДД УМВД России по г.о.
21.08.2017 ТК Кварц
Фото В ДТП погиб мотоциклист 20 августа по предварительным данным в 14: 20 минут на 39-м км автодороги Кузнецы – Павловский Посад – Куровское водитель мотоцикла Honda допустил наезд на стоящий автомобиль ВАЗ-2107.
22.08.2017 Oz-on.Ru
После ДТП с туристическим автобусом в Турции пострадали 11 россиян - Серп и Молот
После ДТП с туристическим автобусом в Турции пострадали 11 россиян
На трассе Анталья-Кемер в Турции перевернулся туристический автобус, в аварии пострадали 11 россиян, сообщает в понедельник РИА Новости.
Серп и Молот
Новую детскую площадку открыли в Рузе в День округа - Красное знамя
Новую детскую площадку открыли в Рузе в День округа
Фото: Балашихинское информагентство, Наталья Кондатьева В Рузе в День Рузского городского округа открыта новая детская игровая площадка, в церемонии открытия принял участие глава округа Максим Тарханов,
Красное знамя
Около поселка Скоропусковский обнаружили труп женщины - Копейка
Около поселка Скоропусковский обнаружили труп женщины
Проверку проводят в Сергиево-Посадском районе Подмосковья по факту обнаружения тела женщины в 1,5 километрах от поселка Скоропусковский, сообщил РИАМО в понедельник представитель пресс-службы ГУ МВД России по Московской области.
Копейка
«Большая демократия» и маленький город - КопейкаВесь 1917 год Россию лихорадило. Начавшись с Февральской революции и отречения от престола Николая II, год завершился приходом большевиков с радикальным изменением и системы власти, и уклада жизни.
21.08.2017 Копейка
Народный коллектив фольклорный ансамбль «Родник» стал участником престижного пятого Международного форума казачьего творчества «Станица», который прошёл в городе Руза.
21.08.2017 Администрация г.Одинцово
Предупреждение о высокой пожароопасности... - Наро-Фоминский районУправление МЧС России по Московской области предупреждает о высокой пожароопасности, которая ожидается в Можайском районе и городском округе Наро-Фоминск 20 августа, сообщает сайт ведомства.
21.08.2017 Наро-Фоминский район
«Шахматный бал» провели в Демьянове в Клину - Серп и Молот
«Шахматный бал» провели в Демьянове в Клину
Под таким названием в усадьбе Демьяново, как 230 лет назад, прошел уникальный шахматный бал.
Серп и Молот
США приостановят выдачу виз российским гражданам - Городские вести
США приостановят выдачу виз российским гражданам
Приостановку выдачи виз объяснили сокращением числа сотрудников дипмиссии по решению российских властей.
Городские вести
"Дом Круминга" откроется в 2018 году после реставрации - Люберецкая газета
"Дом Круминга" откроется в 2018 году после реставрации
В 2018 году в Люберцах в рамках губернаторской программы «Усадьбы Подмосковья» откроется после реставрации «Дом Круминга» с гостинично-рекреационным комплексом, там заканчиваются ремонтно-восстановительные работы.
Люберецкая газета
Жать будут без рубашек - Серпуховский районВ очередной раз профессиональных спортсменов будет встречать Серпуховский район.
22.08.2017 Серпуховский район
Вместе против свалок в Рузском округе - Красное знамяВ нашем округе, как и во всем регионе, ведется борьба с несанкционированными свалками.
21.08.2017 Красное знамя
Итоги рейда «Автобус»  подвели в Подольске - Подольский рабочийБолее 450 автобусов было проверено автоинспекторами в ходе оперативно-профилактического мероприятия «Автобус» в Подольске, выявлено около 300 нарушений правил дорожного движения водителями автобусов.
21.08.2017 Подольский рабочий
В Солнечногорске состоялся марафонский забег на призы главы района - Газета Сенеж
В Солнечногорске состоялся марафонский забег на призы главы района
20 августа состоялся традиционный XII Открытый легкоатлетический марафон «Тропами Блока» на призы главы Солнечногорского муниципального района.
Газета Сенеж
Матч против никотина - Химские новости
Матч против никотина
Курящие и некурящие полицейские померялись силами на футбольном поле На стадионе «Новые Химки» впервые состоялся необычный матч, организатором которого стал Химкинский центр медицинской профилактики.
Химские новости
Со спортом мы дружны - Серебряно-Прудский вестник
Со спортом мы дружны
Спортивные и культурно-массовые мероприятия прошли в деревне Шеметово с 18 по 20 августа.
Серебряно-Прудский вестник
Вместе против свалок в Рузском округе - Красное знамяВ нашем округе, как и во всем регионе, ведется борьба с несанкционированными свалками.
21.08.2017 Красное знамя
3 пожара ликвидировано на прошлой неделе в Орехово-Зуеве и районе - Орехово-Зуевская правдаВ период с 14 по 20 августа пожарные 35 раз выезжали на тушение травы и мусора, сообщает Орехово-Зуевский гарнизон пожарной охраны.
21.08.2017 Орехово-Зуевская правда
Подведены промежуточные итоги экологических рейдов в Большом Подольске - Администрация г.ПодольскС 11 августа  в Городском округе Подольск в ежедневном режиме организованы рейды по выявлению несанкционированных сбросов мусора.
21.08.2017 Администрация г.Подольск
Родителей примут по вопросам подготовки к новому учебному году 24 августа - Ленинская ШатураСогласно утвержденному губернатором Московской области графику 24 августа в региональном Министерстве образования,
21.08.2017 Ленинская Шатура
Предупреждение о высокой пожароопасности... - Наро-Фоминский районУправление МЧС России по Московской области предупреждает о высокой пожароопасности, которая ожидается в Можайском районе и городском округе Наро-Фоминск 20 августа, сообщает сайт ведомства.
21.08.2017 Наро-Фоминский район