Новости города БезФормата.Ru
Красногорск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Йоркширский пудинг с лососем и Poutine по-канадски

24 июля в Молодежном центре прошёл второй тур гастрономического фестиваля «Пир на весь мир». Участниками фестиваля стали члены летней трудовой бригады центра и волонтёрского клуба «Люди доброй воли». В начале июля ребята разделились на пять команд, и провели жеребьёвку в формате лотереи.

В этом туре им выпали: Англия, Италия, Испания, Канада, Швеция. Организатор фестиваля Егор Манин рассказал ребятам об условиях участия и правилах проведения конкурса. В течение трёх недель будущие конкурсанты собирали информацию о стране и её кулинарных традициях, а также выбирали три национальных блюда, которые им предстояло приготовить и представить на суд жюри. Подготовка к фестивалю началась накануне вечером, когда каждый готовил дома на кухне конкурсные угощения. Для кого-то это было трудно, а кому-то, напротив, было легко. «Кулинария мне знакома, так как я хочу стать поваром. Было интересно готовиться к фестивалю» - сказал Чекалин Илья.

Час перед началом фестиваля прошёл небольшой суматохе. Команды разогревали блюда, сервировали стол и репетировали свои выступления. Кулинарные способности, знания о стране и её кулинарных традициях оценивало жюри фестиваля в составе: заместитель директора по общим вопросам Наталья Михайловна Беспалова, педагог-организатор Алёна Евгеньевна Волкова и повар кафе Молодежного центра Наталья Викторовна Салмина.

Испанский флан, паэлья, туррон. Эти национальные испанские блюда презентовали Анна Ермолаева и Иван Голубев. Ребята также рассказали основную информацию о стране и её традициях. С особой ответственностью они отнеслись к оформлению: стол был украшен ленточками цветов испанского флага.

Егор Манин и Юлия Егорова представили Англию. Они приготовили яйца по-Бенедектински, йоркширский пудинг и овсяное печенье. Команда украсила стол цветочной композицией и оделась в традиционном для Англии классическом стиле. Ребята приготовили яйца «Бенедикт» прямо перед судьями и эффектно подали угощение.

О Швеции рассказали Мария Михайлова и Полина Труфанова с бутербродным тортом, имбирным печеньем и шведскими фрикадельками. Они привели интересную статистику о том, какие продукты чаще всего употребляют в Швеции. Выяснилось, что жители этой страны больше всего любят рыбу и фрикадельки.

Чекалин Илья, Румянцева Дарья и Алексей Захмаревич приготовили для конкурса итальянские блюда: фокачу, спагетти болоньезе, пиццу Маргарита. Ребята рассказали об Италии и истории происхождения этих национальных блюд.

Канаду представили Роман Хуторнов Роман и я – автор этих строк Дарья Коптелова. Мы приготовили бургер в лаваше, Poutine по-канадски и оладьи с кленовым сиропом. Также мы рассказали о канадском этикете, традиционных фестивалях и национальной кухне. В подготовке к фестивалю основные сложности возникли с поиском кленового сиропа. 75% всего сиропа в мире производится на территории Канады и его редко можно встретить в продаже у нас в стране.

«Было вкусно, красиво и на высоком уровне. Ребята хорошо подготовились, молодцы!» - прокомментировала итоги второго фестивального тура Наталья Викторовна Салмина.

Своими впечатлениями о фестивале поделилась его участница Анна Ермолаева: «Этот фестиваль интересен тем, что я получила возможность познакомиться с культурой разных стран и их гастрономическими традициями. Это расширяет кругозор. Правда, немного затруднило то, что эти национальные блюда я готовила впервые. Очень волновалась, получатся ли они. Я не ожидала, что наши блюда понравятся жюри. Думаю, мы с Ваней справились с поставленными задачами. Я бы с удовольствием приняла участие в фестивале снова!».

Третий этап фестиваля-конкурса состоится в конце августа, а окончательные итоги подведут в сентябре. Тогда мы и узнаем, кто стал победителем этого кулинарно-страноведческого поединка.

Автор, резидент Молодежного Медиацентра Красногорска Дарья Коптелова
Шатуряне сами выберут дворы, которые в следующем году войдут в программу благоустройства - Ленинская Шатура26 октября состоится открытие новой детской площадки во дворе домов 36 и 38 по проспекту Ильича.
23.10.2017 Ленинская Шатура
С 24 октября по 12 ноября проводится профилактическое мероприятие «Осенние каникулы» - Дмитровский вестникНесмотря на принимаемые меры, обстановка с детским дорожно-транспортным травматизмом в Подмосковье остается достаточно сложной.
23.10.2017 Дмитровский вестник
Изменился срок оплаты перемещения и хранения задержанных транспортных средств - Газета КлючСогласно распоряжению Комитета по ценам и тарифам Московской области установлен срок оплаты перемещения и хранения задержанных транспортных средств - это 30 календарных дней со дня перемещения задержанного транспортного
23.10.2017 Газета Ключ
Внимание – безопасности в сети - Серебряно-Прудский вестникВ соответствии с решениями парламентских слушаний на тему «Актуальные вопросы обеспечения информационной безопасности детей при использовании ресурсов сети Интернет» во всех школах Российской Федерации 30 октября будет п
23.10.2017 Серебряно-Прудский вестник
Финал конкурса видеороликов "Чистое Подмосковье" пройдёт 1 ноября - Министерство экологии МОМеньше десяти дней осталось до завершения творческого поединка «мусорных детективов».
23.10.2017 Министерство экологии МО
Двадцать четыре убитые дороги отметили жители на карте г. Дзержинский - Котельники сегодняС февраля этого года жители Московсковской области могли нанести на интерактивную карту проблемные участки дорог, которые по мнению горожан требуют ремонта.
23.10.2017 Котельники сегодня
В Коломне сгорели несколько припаркованных машин - Коломенская правдаПожар произошёл  во дворе дома на Окском проспекте поздним вечером в пятницу.
24.10.2017 Коломенская правда
В городе Королев следователи регионального СК устанавливают обстоятельства гибели ребенка в результате падения из окна - Следственный комитет23 октября 2017 года в правоохранительные органы города Королев поступила информация о том, что 10-летний мальчик выпал из окна, расположенного на девятом этаже одного из домов на улице Пионерская.
23.10.2017 Следственный комитет
Полиция - Домодедовод.Ru21 октября в Дежурную часть УМВД России по г.о. Домодедово поступило сообщение от местного жителя о том, что неизвестные из частного дома, расположенного на ул.
23.10.2017 Домодедовод.Ru
Монинцам вынесен обвинительный приговор - Городские вести
Монинцам вынесен обвинительный приговор
Мировой суд 274 судебного участка Щелковского судебного района Московской области 25.09.2017 вынес приговор в отношении Алховой Я.В.
Городские вести
В ДТП на Вифанской пострадал юный пассажир - Копейка
В ДТП на Вифанской пострадал юный пассажир
За период, с 13 по 20 октября текущего года сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России по Сергиево-Посадскому району зарегистрировано 82 ДТП с материальным ущербом,
Копейка
Несовершеннолетний скончался в результате ДТП на автодороге Щёлково –  Фряново - Газета Время
Несовершеннолетний скончался в результате ДТП на автодороге Щёлково – Фряново
В пятницу, 20 октября, на 4-м километре автодороги Щёлково – Фряново вне населённого пункта произошло ДТП.
Газета Время
Группа «Блюз-контакт» выступила с концертом в городе Луховицы - Администрация Луховицкого районаГруппа «Блюз-контакт» выступила с концертом в Доме культуры «Старт», представленная ей программа состояла из авторских композиций коллектива, аранжировок хитов знаменитостей, выступающих в стилях блюз, джаз, рок-н-ролл.
24.10.2017 Администрация Луховицкого района
IMG_2794.jpg - Администрация г. Домодедово8 октября 2017 года отмечалась 125-я годовщина со дня рождения Марины Ивановны Цветаевой, одной из крупнейших русских поэтов XX века, прозаика, переводчика.
24.10.2017 Администрация г. Домодедово
В Коломне открылся музей патефонов - Администрация г.КоломнаНа главной туристической улице  города, ул. Лажечникова, 21 октября официально открылся новый музей "Коломенский патефон".
23.10.2017 Администрация г.Коломна
В Красногорске открыт немецкий клуб - Красногорские вести
В Красногорске открыт немецкий клуб
В Красногорском филиале музея Победы (Мемориальный музей немецких антифашистов) открылся немецкий клуб.
Красногорские вести
Свет, побеждающий время - Газета Факт
Свет, побеждающий время
Вечер памяти незаурядной творческой личности – жителя Железнодорожного Евгения Леонидовича Деркача, которому в 2017 году исполнилось бы 60 лет, состоялся в народном изообъединении «Декор»,
Газета Факт
Городская афиша с 23 по 29 октября - Долгие Пруды
Городская афиша с 23 по 29 октября
Афиша мероприятий в Долгопрудном с 23 по 29 октября «ПАРК КУЛЬТУРЫ И ОТДЫХА»  (Центральный парк по ул.
Долгие Пруды
Фото - ХК ВитязьПобеда над минским «Динамо» расправляет крылья Пожалуй, это была лучшая игра «Витязя» в сезоне!
23.10.2017 ХК Витязь
%d1%87%d0%b5%d0%bc%d0%bf%d0%b8%d0%be%d0%bd%d0%b0%d1%82 %d0%bc%d0%b8%d1%80%d0%b0 - Газета Новые ИзвестияМинспорт России подготовил законопроект, который вводит штрафы за незаконную реализацию билетов на чемпионат мира по футболу FIFA 2018 года.
23.10.2017 Газета Новые Известия
Лыжный спорт в Жуковском - Zhukgsn.RuОбщественная палата города намерена разобраться, почему в Жуковском умирает лыжный спорт и принять меры к тому, чтобы любители активного зимнего отдыха смогли заниматься любимым видом спорта под руководством знающих людей.
23.10.2017 Zhukgsn.Ru
Москва и Питер поделили очки в важном матче - Люберецкая панорама
Москва и Питер поделили очки в важном матче
ЛЮБЕРЦЫ. 23 окт. INLUBERTSY.RU – Питерский "Зенит" наткнулся на жесткое и упорное сопротивление в матче чемпионата России по футболу со стороны московских армейцев,
Люберецкая панорама
Забег "Краски леса" прошёл в Ступине - Ступинская панорама
Забег "Краски леса" прошёл в Ступине
Фото: Ступинское информагентство, Анастасия Плотникова В городе Ступино прошёл легкоатлетический забег «Краски леса», который для многих спортсменов ознаменовал окончание соревновательного сезона по бегу.
Ступинская панорама
Дорожные службы Подмосковья готовы к зиме - Долгие Пруды
Дорожные службы Подмосковья готовы к зиме
Дорожный комплекс Московской области, в оперативном управлении которого находится региональная сеть автодорог, полностью готов к эксплуатации трасс в зимний период.
Долгие Пруды
Шатуряне сами выберут дворы, которые в следующем году войдут в программу благоустройства - Ленинская Шатура26 октября состоится открытие новой детской площадки во дворе домов 36 и 38 по проспекту Ильича.
23.10.2017 Ленинская Шатура
С 24 октября по 12 ноября проводится профилактическое мероприятие «Осенние каникулы» - Дмитровский вестникНесмотря на принимаемые меры, обстановка с детским дорожно-транспортным травматизмом в Подмосковье остается достаточно сложной.
23.10.2017 Дмитровский вестник
Изменился срок оплаты перемещения и хранения задержанных транспортных средств - Газета КлючСогласно распоряжению Комитета по ценам и тарифам Московской области установлен срок оплаты перемещения и хранения задержанных транспортных средств - это 30 календарных дней со дня перемещения задержанного транспортного
23.10.2017 Газета Ключ
Внимание – безопасности в сети - Серебряно-Прудский вестникВ соответствии с решениями парламентских слушаний на тему «Актуальные вопросы обеспечения информационной безопасности детей при использовании ресурсов сети Интернет» во всех школах Российской Федерации 30 октября будет п
23.10.2017 Серебряно-Прудский вестник
Финал конкурса видеороликов "Чистое Подмосковье" пройдёт 1 ноября - Министерство экологии МОМеньше десяти дней осталось до завершения творческого поединка «мусорных детективов».
23.10.2017 Министерство экологии МО