Новости города БезФормата.Ru
Красногорск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Йоркширский пудинг с лососем и Poutine по-канадски

24 июля в Молодежном центре прошёл второй тур гастрономического фестиваля «Пир на весь мир». Участниками фестиваля стали члены летней трудовой бригады центра и волонтёрского клуба «Люди доброй воли». В начале июля ребята разделились на пять команд, и провели жеребьёвку в формате лотереи.

В этом туре им выпали: Англия, Италия, Испания, Канада, Швеция. Организатор фестиваля Егор Манин рассказал ребятам об условиях участия и правилах проведения конкурса. В течение трёх недель будущие конкурсанты собирали информацию о стране и её кулинарных традициях, а также выбирали три национальных блюда, которые им предстояло приготовить и представить на суд жюри. Подготовка к фестивалю началась накануне вечером, когда каждый готовил дома на кухне конкурсные угощения. Для кого-то это было трудно, а кому-то, напротив, было легко. «Кулинария мне знакома, так как я хочу стать поваром. Было интересно готовиться к фестивалю» - сказал Чекалин Илья.

Час перед началом фестиваля прошёл небольшой суматохе. Команды разогревали блюда, сервировали стол и репетировали свои выступления. Кулинарные способности, знания о стране и её кулинарных традициях оценивало жюри фестиваля в составе: заместитель директора по общим вопросам Наталья Михайловна Беспалова, педагог-организатор Алёна Евгеньевна Волкова и повар кафе Молодежного центра Наталья Викторовна Салмина.

Испанский флан, паэлья, туррон. Эти национальные испанские блюда презентовали Анна Ермолаева и Иван Голубев. Ребята также рассказали основную информацию о стране и её традициях. С особой ответственностью они отнеслись к оформлению: стол был украшен ленточками цветов испанского флага.

Егор Манин и Юлия Егорова представили Англию. Они приготовили яйца по-Бенедектински, йоркширский пудинг и овсяное печенье. Команда украсила стол цветочной композицией и оделась в традиционном для Англии классическом стиле. Ребята приготовили яйца «Бенедикт» прямо перед судьями и эффектно подали угощение.

О Швеции рассказали Мария Михайлова и Полина Труфанова с бутербродным тортом, имбирным печеньем и шведскими фрикадельками. Они привели интересную статистику о том, какие продукты чаще всего употребляют в Швеции. Выяснилось, что жители этой страны больше всего любят рыбу и фрикадельки.

Чекалин Илья, Румянцева Дарья и Алексей Захмаревич приготовили для конкурса итальянские блюда: фокачу, спагетти болоньезе, пиццу Маргарита. Ребята рассказали об Италии и истории происхождения этих национальных блюд.

Канаду представили Роман Хуторнов Роман и я – автор этих строк Дарья Коптелова. Мы приготовили бургер в лаваше, Poutine по-канадски и оладьи с кленовым сиропом. Также мы рассказали о канадском этикете, традиционных фестивалях и национальной кухне. В подготовке к фестивалю основные сложности возникли с поиском кленового сиропа. 75% всего сиропа в мире производится на территории Канады и его редко можно встретить в продаже у нас в стране.

«Было вкусно, красиво и на высоком уровне. Ребята хорошо подготовились, молодцы!» - прокомментировала итоги второго фестивального тура Наталья Викторовна Салмина.

Своими впечатлениями о фестивале поделилась его участница Анна Ермолаева: «Этот фестиваль интересен тем, что я получила возможность познакомиться с культурой разных стран и их гастрономическими традициями. Это расширяет кругозор. Правда, немного затруднило то, что эти национальные блюда я готовила впервые. Очень волновалась, получатся ли они. Я не ожидала, что наши блюда понравятся жюри. Думаю, мы с Ваней справились с поставленными задачами. Я бы с удовольствием приняла участие в фестивале снова!».

Третий этап фестиваля-конкурса состоится в конце августа, а окончательные итоги подведут в сентябре. Тогда мы и узнаем, кто стал победителем этого кулинарно-страноведческого поединка.

Автор, резидент Молодежного Медиацентра Красногорска Дарья Коптелова
Традиционные масленичные гулянья прошли в Пушкино 18 января - Газета Маяк© Николай Ильницкий, Пушкинское информагентство Народные гулянья, посвященные празднованию широкой масленицы – проводам зимы, состоялись в центральном парке культуры и отдыха в Пушкино,
18.02.2018 Газета Маяк
Весёлым праздником отметили масленицу воспитанники Детского экологического центра - Павлово-Посадские известияВоспитанники творческих объединений Детского эколого-биологического центра г.о.
18.02.2018 Павлово-Посадские известия
С весельем, песнями, танцами и блинами павловопосадцы проводили зиму - Павлово-Посадские известия18 января в Павлово-Посадском парке культуры и отдыха состоялся праздник Масленицы.
18.02.2018 Павлово-Посадские известия
Открытие парка «Мысово»: Масленица пришла – отворили ворота! - Долгие ПрудыУтром 16 февраля состоялось торжественное открытие новой парковой зоны "Мысово" на улице Парковой.
16.02.2018 Долгие Пруды
День неувядающей памяти - Серебряно-Прудский вестник15 февраля в России отмечают 29-ю годовщину вывода советских войск из Афганистана.
15.02.2018 Серебряно-Прудский вестник
Выступления были очень интересными - Ramns.RuИ погода была – что надо! И настроение у людей отличное! И праздник веселый.
18.02.2018 Ramns.Ru
На месте крушения Ан-148 в Подмосковье собрали 87 пакетов личных вещей - РТВ-ПодмосковьеВсего спасатели обнаружили более 11 тысяч фрагментов тел погибших В радиусе падения пассажирского Ан-148 в Раменском районе Московской области собрали 87 пакетов личных вещей.
18.02.2018 РТВ-Подмосковье
Машина сгорела на трассе в Подольске - ТК Кварц18 февраля в 06:52 пожарным поступило сообщение о возгорании автомобиля по адресу: Подольск, трасса А-107 в районе СНТ «Родина», сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по МО.
18.02.2018 ТК Кварц
В Балашихе задержан мужчина, находившийся в международном розыске - Ibalashiha.RuИнформационно-новостной сетевой портал Балашихи сообщает, что на территории нашего населенного пункта был задержан мужчина, который уже более трех лет находился в международном розыске.
18.02.2018 Ibalashiha.Ru
Сбили пешехода и другие ДТП - Копейка
Сбили пешехода и другие ДТП
За период, с 9 по 16 февраля текущего года сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России по Сергиево-Посадскому району зарегистрировано 73 ДТП с материальным ущербом, а также одно происшествие в котором пострадал один человек.
Копейка
«АльфаСтрахование» ведет работу с семьями погибших на Ан-148 - Люберецкая панорама
«АльфаСтрахование» ведет работу с семьями погибших на Ан-148
ЛЮБЕРЦЫ. 16 фев. INLUBERTSY.RU - «АльфаСтрахование» продолжает вести работу с семьями погибших в авиакатастрофе, которую потерпел самолет рейса 6В703 Москва-Орск «Саратовских авиалиний» 11 февраля 2018 года,
Люберецкая панорама
«АльфаСтрахование» ведет работу с семьями погибших Ан-148 - Люберецкая панорама
«АльфаСтрахование» ведет работу с семьями погибших Ан-148
ЛЮБЕРЦЫ. 16 фев. INLUBERTSY.RU - «АльфаСтрахование» продолжает вести работу с семьями погибших в авиакатастрофе, которую потерпел самолет рейса 6В703 Москва-Орск «Саратовских авиалиний» 11 февраля 2018 года,
Люберецкая панорама
Выступления были очень интересными - Ramns.RuИ погода была – что надо! И настроение у людей отличное! И праздник веселый.
18.02.2018 Ramns.Ru
Кликните для увеличения - Духовная академия11 февраля 2018 года в рамках Сретенского фестиваля, который проходил с 9-го по 11-е февраля в Московской духовной академии, состоялся концерт классической музыки.
19.02.2018 Духовная академия
Ансабль «Истра» возрождает старую школу - Истринские ВСетиАнсамбль «Истра» им. В. А. Ширшова дал праздничный концерт в честь 95-летия композитора.
18.02.2018 Истринские ВСети
Накормить всех на Масленице в парке Победы Орехово-Зуева пообещали организаторы праздника - Орехово-Зуевская правда
Накормить всех на Масленице в парке Победы Орехово-Зуева пообещали организаторы праздника
До начала масленичных гуляний в парке 30-летия Победы чуть меньше часа, но организаторы и представители общепита уже на местах, они готовы большому потоку гостей и собираются накормим всех,
Орехово-Зуевская правда
Провожать зиму в Раменском парке собралось более 300 человек - Газета Родник
Провожать зиму в Раменском парке собралось более 300 человек
И погода была – что надо! И настроение у людей отличное! И праздник веселый.
Газета Родник
Широкую масленицу отпраздновали в Венюкове - Чехов сегодня
Широкую масленицу отпраздновали в Венюкове
Творческие коллективы городского театра и городского дома культуры подготовили для жителей микрорайона Венюково театрализованную концертную программу.
Чехов сегодня
Общественная палата г.о. Дзержинский посетила всероссийский турнир по боксу - Общественная палата МООбщественная делегация города Дзержинский Московской области посетила всероссийский турнир по боксу.
19.02.2018 Общественная палата МО
Полноконтактные поединки провели 17 февраля в Пушкино на фестивале единоборств - Газета Маяк© предоставлено Кириллом Соколовым Полноконтактные поединки по косики карате провели 17 февраля в Пушкино на VIII фестивале спортивных единоборств и боевых искусств «Кубок равноапостольного Николая Японского»,
19.02.2018 Газета Маяк
Сегодня директор люберецкой средней общеобразовательной школы № 9 Юрий Иванов завоевал 3-е место на Первом открытом чемпионате континента Евразия по дзюдо среди ветеранов, посвящённом Дню защитника Отечества.
19.02.2018 Люберецкая газета
Более ста спортсменов встали на «Павлово-Посадскую лыжню – 2018» - Павлово-Посадские известия
Более ста спортсменов встали на «Павлово-Посадскую лыжню – 2018»
Утро воскресенья, 18 февраля, для 120 сторонников активного образа жизни из Павловского Посада и других городов Московской области началось бодро и активно – на стадионе «Заречье»,
Павлово-Посадские известия
Электрички ЦППК перевезут дополнительно 120 тыс человек во время ЧМ‑2018 - Дмитровский вестник
Электрички ЦППК перевезут дополнительно 120 тыс человек во время ЧМ‑2018
Пригородные поезда Центральной пригородной пассажирской компании перевезут дополнительно 120 тысяч человек во время проведения чемпионата мира по футболу,
Дмитровский вестник
Турнир по фигурному катанию им. Виктора Давыдова  прошел в Томилине - Люберецкая панорама
Турнир по фигурному катанию им. Виктора Давыдова  прошел в Томилине
ЛЮБЕРЦЫ. 18 февраля. INLUBERTSY.RU - Двенадцатый открытый турнир по фигурному катанию на коньках, посвященный памяти заслуженного тренера России Виктора Давыдова состоялся в поселке Томилино,
Люберецкая панорама
Традиционные масленичные гулянья прошли в Пушкино 18 января - Газета Маяк© Николай Ильницкий, Пушкинское информагентство Народные гулянья, посвященные празднованию широкой масленицы – проводам зимы, состоялись в центральном парке культуры и отдыха в Пушкино,
18.02.2018 Газета Маяк
Весёлым праздником отметили масленицу воспитанники Детского экологического центра - Павлово-Посадские известияВоспитанники творческих объединений Детского эколого-биологического центра г.о.
18.02.2018 Павлово-Посадские известия
С весельем, песнями, танцами и блинами павловопосадцы проводили зиму - Павлово-Посадские известия18 января в Павлово-Посадском парке культуры и отдыха состоялся праздник Масленицы.
18.02.2018 Павлово-Посадские известия
Открытие парка «Мысово»: Масленица пришла – отворили ворота! - Долгие ПрудыУтром 16 февраля состоялось торжественное открытие новой парковой зоны "Мысово" на улице Парковой.
16.02.2018 Долгие Пруды
День неувядающей памяти - Серебряно-Прудский вестник15 февраля в России отмечают 29-ю годовщину вывода советских войск из Афганистана.
15.02.2018 Серебряно-Прудский вестник