Урожай клубники-2018 в Подмосковье: как выбрать и где купить сладкую ягоду недорого

Фото: inkrasnogorsk.ru

Сбор клубники в Московской области стартовал на прошлой неделе. Уже в ближайшие выходные на прилавках Москвы и Подмосковья появятся ягоды, выращенные в хозяйствах региона. Однако у аграриев есть опасения, что урожай клубники в Московской области в 2018 году не превысит невысокие прошлогодние показатели из-за неблагоприятной погоды. О том, как правильно выбрать спелые и вкусные ягоды, какого урожая ждать в этом году и где в Подмосковье можно купить ягоду по выгодной цене, читайте в материале портала mosreg.ru.

ПЛАНЫ НА УРОЖАЙ
По информации, предоставленной региональным Министерством сельского хозяйства и продовольствия, плановый объем производства клубники в 2018 году превышает 1000 тонн ягод. Для сравнения, в 2016 году, когда лето не было холодным, в хозяйствах Московской области собрали 1012 тонн клубники.
В свою очередь, председатель совета межрегиональной общественной организации «Московский союз садоводов» Андрей Туманов считает, что урожай клубники в Подмосковье в нынешнем сезоне может быть ниже прошлогодних показателей из-за холодной и дождливой погоды. Так или иначе, рекордов по сбору урожая клубники в текущем году вряд ли стоит ожидать.

ПРОИЗВОДИТЕЛИ КЛУБНИКИ
В настоящий момент на территории Подмосковья работает 9 клубничных хозяйств. Наиболее крупным производителем является ЗАО «Совхоз имени Ленина» на территории Ленинского района – площадь возделывания здесь составляет 92 гектара. Это крупнейшее хозяйство по выращиванию клубники не только в Московской области, но и в целом по России. Так, из 1012 тонн клубники, собранных в 2016 году в Подмосковье, 920 тонн были собраны именно здесь.
В числе других крупных производителей клубники можно отметить ООО «Русская ягода», которое располагается в городском округе Луховицы и имеет площадь возделывания 23 гектара, ГНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (ВСТИСП) в Ленинском районе с площадью возделывания 11 гектаров, ФГУП «Агропромышленный комплекс «Непецино» в Коломенском городском округе, где площадь возделывания – 5 гектаров, и ЗАО «Акатьевский» в Коломенском городском округе с площадью возделывания – 1 гектар.
Площадь возделывания в других четырех хозяйствах, среди которых два крестьянско-фермерских хозяйства, одно общество с ограниченной ответственностью и один индивидуальный предприниматель, не превышает 0,5 гектара.

ЗАВИСИМОСТЬ ОТ ПОГОДНЫХ УСЛОВИЙ
Сбор клубники обычно продолжается до августа, но основная часть работы приходится на первую половину лета. Поскольку клубнике в открытом грунте требуется много солнца, из-за прохладной погоды массовый сбор этой ягоды в 2018 году незначительно задержался.
Однако сейчас в Подмосковье клубничный сезон уже начался и находится практически в самом разгаре. Поэтому оценить вкус подмосковной клубники смогут также участники и многочисленные гости чемпионата мира по футболу, который совпадает по времени с массовым сбором ягоды.
По словам министра сельского хозяйства и продовольствия региона Андрея Разина, эти ягоды хорошо приспосабливаются к подмосковному климату, вырастают крупные, сладкие и отлично переносят транспортировку.

КАК ВЫБИРАТЬ И ХРАНИТЬ КЛУБНИКУ
Качественная и спелая клубника должна быть сухой, без вмятин и повреждений, с упругой поверхностью, не имеющей признаков порчи. Цвет у такой ягоды насыщенный ярко-красный и однородный. Хорошую клубнику обрамляют листики зеленого цвета без признаков увядания. Запах ягоды также должен быть насыщенным и приятным.
Сладкую ягоду можно определить по плотности прилегания к ней листьев: если они прилегают неплотно, то клубника будет сладкой, а если между ягодой и листьями полностью отсутствует промежуток, то клубника скорее всего окажется кислой. Неполностью созревшими можно считать ягоды с зеленоватыми пятнами или белым кончиком.
Мыть клубнику лучше всего непосредственно перед употреблением в проточной воде, предварительно выложив ягоды на полотенце или салфетки для высыхания. Хранить клубнику лучше немытой или в замороженном виде, так как после контакта с водой срок ее хранения сокращается в несколько раз.

Иван ПЫШЕЧКИН.

 
По теме
Сборы клубники в Подмосковье в этом году планируют увеличить вдвое - Правительство Московской области Источник: РИАМО, Анастасия Осипова В подмосковных хозяйствах в этом году планируют собрать свыше 1,1 тысячи тонн клубники, что более чем в два раза превышает показатель прошлого года,
03.07.2018
 
Пик торговли клубникой от подмосковных производителей придется на текущую неделю - Правительство Московской области Источник: РИАМО, Анастасия Осипова В первую неделю июля в Московской области ожидается пик продаж клубники от подмосковных производителей, такая клубника считается самой экологически чистой,
02.07.2018
Как будет решен вопрос с раздельным сбором мусора в Орехово-Зуеве узнала корреспондент Орехово-Зуевского ИА Наталья Лисовицкая Ежедневно мы выбрасываем множество использованных одноразовых вещей: пластиковые бутылки,
22.07.2018 Орехово-Зуевская правда
На этой неделе в Московской области открыли крупнейший в Европе завод по производству колбасных изделий и запустили региональную навигационную систему контроля общественного транспорта.
21.07.2018 Красногорские вести
Похититель трижды проникал в незапертые квартиры щёлковцев по ночам - Газета Время Утверждено обвинительное заключение по уголовному делу по обвинению жителя Щёлковского района К. в совершении трёх эпизодов тайного хищения чужого имущества с незаконным проникновением в жилище,
22.07.2018 Газета Время
Две жительницы Щёлкова попытались похитить товар на сумму более 700 рублей из «Фикс Прайса» - Газета Время Утверждено обвинительное заключение по уголовному делу по обвинению двух жительниц Щёлкова в открытом хищении чужого имущества, совершённом по предварительному сговору, сообщает Щёлковская городская прокуратура.
22.07.2018 Газета Время
Гражданка П. создала условия для беспрепятственного нахождения в Российской Федерации 104 иностранных граждан, фиктивно поставив их на учёт по месту пребывания в жилом помещении в Российской Федерации,
22.07.2018 Газета Время
Божественная литургия в Покровском женском монастыре при храме Казанской иконы Божией Матери в Раменском районе 21 июля 2018 года - Правительство Московской области Источник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Павел Попов Губернатор Московской области Андрей Воробьев 21 июля присутствовал на Божественной литургии в Покровском женском монастыре при храме Казанской иконы
21.07.2018 Правительство Московской области
Более 80 человек посетили праздничное мероприятие на даче Маяковского в Пушкино 21 июля - Газета Маяк © Николай Ильницкий, Пушкинское информагентство 21 июля на даче-музее Владимира Маяковского в Пушкино прошло мероприятие, посвященное 125-летию со дня рождения поэта, которое собрало более 80 почитателей его творчества,
22.07.2018 Газета Маяк
Как возник клуб по интересам "Островок" в Орехово-Зуевской детской библиотеке "Аз-Буки" при Доме культуры на площади Пушкина, какие занятия в нем проходят и почему детям нравятся проводящиеся в нем мастер-классы,
21.07.2018 Орехово-Зуевская правда
Детская площадка Шатурского городского парка признана лучшей в области - Ленинская Шатура Сегодня, 22 июня, в Домодедове пройдет церемония награждения победителей шестого смотра-конкурса "Парки Подмосковья" Надежда Морозова "Место проведения фестиваля выбрано неслучайно.
22.07.2018 Ленинская Шатура
Сегодня «Химки» провели первый домашний матч в рамках Олимп - Первенства ФНЛ сезона 2018-2019 годов.
22.07.2018 ФК Химки
Андрей Воробьев и Александр Овечкин наградили победителей детского хоккейного турнира в Одинцове - Правительство Московской области Источник: ©, пресс-служба администрации Одинцовского района, Валерий Жуков Губернатор Московской области Андрей Воробьев 21 июля совместно с трехкратным обладателем Кубка Стэнли,
21.07.2018 Правительство Московской области
О том, как прошла встреча футбольной общественности и главы городского округа Геннадия Панина и что было решено со статусом команды "Знамя Труда",
21.07.2018 Орехово-Зуевская правда
ЛЮБЕРЦЫ. 21 июля. INLUBERTSY.RU - Свои впечатления о прошедшем чемпионате мира по футболу в России рассказал в студии "Радио Люберецкого региона" главный редактор "Люберецкой панорамы" Рустам Хансверов,
22.07.2018 Люберецкая панорама
Детская площадка Шатурского городского парка признана лучшей в области - Ленинская Шатура Сегодня, 22 июня, в Домодедове пройдет церемония награждения победителей шестого смотра-конкурса "Парки Подмосковья" Надежда Морозова "Место проведения фестиваля выбрано неслучайно.
22.07.2018 Ленинская Шатура
Встреча трудовых коллективов Мострансавто состоялась в правительстве МО - Люберецкая панорама ЛЮБЕРЦЫ. 22 июля. INLUBERTSY.RU - В Доме Правительства Московской области состоялась встреча генерального директора ГУП МО «Мострансавто» с трудовыми коллективами филиалов предприятия, сообщает Люберецкое информагентство.
22.07.2018 Люберецкая панорама
Источник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Александр Щемляев На этой неделе в Московской области открыли крупнейший в Европе завод по производству колбасных изделий и запустили региональную навигационную с
20.07.2018 Правительство Московской области